La bouillabaisse

Nino, das Fischrestaurant in Cassis Übrigens auch im Michelin 2011 Tel. +33 4 42 01 74 32 Reservierung empfohlen Kreditkarten werden akzeptiert ------------------------ Antipasti Nino Crevetten, Muscheln überbacken, ein Bacala wie es an Europas Küsten nirgends besser zubereitet wird, Auberginenmus und ein rote Zwiebel Chuttney und eine schwarze Paste , leicht körnig, die zu mindestens 50% aus bestem provenzalischen Knoblauch bestand. Die Hauptspeise die Bouillabaisse war klassisch zubereitet.